每年的這個時候，都是我想出去旅遊的時候
這個習慣已持續了好幾年了
因為在公司工作的壓力實在有點大
所有我都是把特休累積起來
一次多放幾天出去玩、散散心
這次我出去玩訂的飯店是在hotels.com訂的 高級旅館>麻布宮工作室南飯店 - 東京
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
主要設施
- 105 間公寓
- 空調
熱情款待
- 廚房
- 炊具、餐具和廚具
- 瓦斯爐
- 微波爐
- 大型冰箱/冷凍庫
- 獨立浴室
鄰近景點
- 位於六本木
- 東京鐵塔 (1.8 公里)
- 森美術館 (1.3 公里)
- 東京中城 (1.9 公里)
- 根津美術館 (2.4 公里)
- 東京都庭園美術館 (2.9 公里)
商品訊息簡述
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【姚舜】
你願意花近4000元吃一頓「春風少年兄」作的菜嗎？住在美國比佛利山莊的影視名星和富商名流，就很喜歡到以快閃餐廳(Pop-up Restaurant)型式經營的〈Eureka〉，品味17歲廚師弗林．馬卡瑞(Flynn McGarry)操刀烹調料理的「前衛美式料理」(Progressive American Cuisine)。甚至連美國總統歐巴馬，也曾經慕名前往成為〈Eureka〉的座上賓。
為了讓台灣食饕見識美國「廚藝界金童」的廚技，晶華麗晶酒店集團費了番功夫與弗林．馬卡瑞搭上了線，並請他到台灣在台北晶華酒店的〈Robins牛排館客座〉，台灣食饕終於可嘗到「色味雙全，有型有款」的新潮美式料理。而弗林．馬卡瑞到台北晶華酒店獻藝，亦創下台灣觀光飯店史上請到最年輕廚師客座紀錄。
15歲時就上了《紐約時報》餐飲封面的弗林．馬卡瑞在美國有不少封號，美國《Vogue》雜誌曾封他為「料理界的小賈斯汀」，《Time Magazine》時代雜誌票選他為「全球最具影響力青少年」。而在美國餐飲權威評鑑《Zagat》中，弗林．馬卡瑞最是最年輕的獲獎者。
弗林．馬卡瑞10歲就開始學習烹飪，12歲在洛杉磯影城的自己家中以〈Eureka〉開設私人餐宴會所。記者問他為什麼想學廚？他的答案是：「老爸老媽作的菜太難吃，而且一成不變」。因此他決定「作自己喜歡吃的菜」。
「學然後知不足」，弗林．馬卡瑞開了餐廳後雖訂位不絕，但他知道單是憑一招半式不夠，於是13歲起他開始拜師學藝，透過關係陸續到3星名廚Grant Achatz在芝加哥主持的〈Alina〉與〈Next〉餐廳，以及另一位3星名廚Daniel Humm在紐約主持的〈Eleven Madsion Park〉等頂級餐廳習藝歷練。其中，Daniel Humm更是給了弗林．馬卡瑞諸多啟發。弗林．馬卡瑞說，自己就是在〈Eleven Madsion Park〉實習時立下「成為最年輕摘星主廚」的志願。
記者問弗林、馬卡瑞何謂「前衛美式料理」？他的答案跟當代許多巨匠級星廚如出一轍，就是以在地、當令食材結合國際廚藝演繹菜餚。他並表示，美國是一個民族熔爐，故以不同食材與不同蔬菜烹調料理一件很自然的事，說是「Fusion Cuisine」也不錯。
弗林．馬卡瑞年紀雖輕，但他烹調料理思路與邏輯卻很清晰且條理分明。他的菜，已具「名師巨匠」風範，也就是因為「廚藝超齡」，無怪乎成為國際餐飲業界最耀眼的新星。
多元食材、複雜的廚技、完全的組織、多層次的風味與口感，以及精緻呈盤，是名廚演繹佳餚美饌的「制勝方程式」，弗林．馬卡瑞詮釋菜餚，全部都具備了這些元素。此次他客座台北晶華酒店推出「翻轉食尚」套餐中，以開胃前菜最能表現其不厭精細廚功廚技。
〈墨魚汁泡芙佐墨魚汁襯番茄凝露〉是以先蒸後炸的墨魚脆餅，搭配墨魚肉與番茄晶凍和紫羅勒葉呈現。〈鮭魚皮佐芒果泥綴漬鮭魚卵〉則是將鮭魚皮煮過再sous-vide，然後風乾、酥炸成餅，再放上新鮮芒果泥、青芒果，以及用醬油些許提味過的鮭魚卵成為誘人開胃小。弗林．馬卡瑞表示，小時候媽媽煮鮭魚總是會將魚皮去掉，但他總覺得魚皮扔了可惜，於是他決定研發出這道帶有亞洲風的開胃小食。
〈生蠔佐玉米布丁襯西班牙臘腸及萊姆〉與〈衝浪馬珂蛤佐醃漬櫻桃綴蕎麥〉，體現了弗林．馬卡瑞的「玩味創意」，以及追求味道與口感均衝協調的天份。前者他先在生蠔殼內填入玉米布丁，再放上生蠔肉並用西班牙臘腸切片、萊姆、米醋醃漬玉米粒提味與增加口感。後者他則以用馬珂蛤原汁、蕎麥水、櫻桃乳清所製成的醬汁為切片的馬珂蛤提味，並以蕎麥增加口感。
弗林．馬卡瑞此次來台作的〈昆布紅條魚佐紫蘇米粉襯哈蜜瓜〉、〈蟹肉襯青蔥佐玫瑰白醬〉，以及〈西葫蘆貽貝湯佐水蜜桃襯馬齒莧及藜麥〉與〈海膽佐胡蘿蔔咖啡泥襯漬胡蘿蔔〉等菜餚，都是兼具視覺與味覺、「好看兼好吃」的菜餚。教人激賞的是，這些菜餚的食材搭配組合，過去不易在台灣義法餐廳見到，若不是眼見為真，實難想像這是一個只有17歲「大男孩」作出的菜式。
（中央社記者曾依璇巴黎9日專電）美國共和黨籍的川普意外贏得總統大選，在全球引起波瀾。法國明年也將舉行總統選舉，觀察美國民心趨向和社會情勢，法國政界更深切意識到，選出極右派總統並非不可能的事。
法國政界先前多預期民主黨籍的希拉蕊．柯林頓（Hillary Clinton）勝選，但川普（Donald Trump）出人意表的勝利，是今年繼英國公投決定脫離歐盟後，給全球政治投下另一個震撼彈。
在法國主要政住宿優惠專案治人物中，僅有極右派政黨民族陣線（FN）主席瑪琳．雷朋（Marine Le Pen）和右派基督教民主黨（PCD）主席波華松（Jean-Frederic Poisson）於選前表示支持川普，瑪琳．雷朋更在計票尚未結束前就迫不及待推文祝賀川普當選。
回顧民族陣線過去在總統大選的戰績，2002年，創黨元老雷朋（Jean-Marie Le Pen）首度打進第2輪投票，但大敗給席哈克（Jacques Chirac）；2007年，他僅於首輪投票取得10.44%得票率，無緣進入第2輪；2012年，瑪琳．雷朋首度披掛上陣，也只取得17.9%得票率，在首輪就被淘汰。
但現在的民族陣線，氣勢已非昔日可比。法國人民在經濟長期未見好轉的情況下漸失耐心，前總統沙柯吉（Nicolas Sarkozy）只做了一任就被換下，現任總統歐蘭德（Francois Hollande）也很可能無力連任，而各項民調預料，瑪琳．雷朋可能在明年4月首輪投票拔得頭籌，穩穩進入第2輪。
川普的勝利，有部分被解讀為民意趨向保護主義及排外，正與民族陣線立場相合；苦於收入不平等、城鄉差距的美國選民憤怒表態，類似的情形也可能在失業率居高不下的法國發生，並且有利於民族陣線，法國政界因此認真面對明年選出極右派總統的可能性。
左派的社會黨（PS）秘書長康巴代利斯（Jean-Christophe Cambadelis）今天推文說，左派應從美國大選結果中得到啟發，「再繼續不負責任地幼稚下去，就會是瑪琳．雷朋（當選）」。
右派共和黨（LR）前總理哈發林（Jean-PierreRaffarin）接受RTL電台訪問時也表示，人們會自問，是否有一條理智防線可以阻止民粹主義興起和恐懼，「但事實上，理智防線在英國脫歐後就不存在了，對今天的法國人來說，意思就是雷朋女士有可能在法國勝選」。
美國大選才剛結束，目前還看不出法國各政黨是否會因為川普的勝選而改變競選策略或民調方式，也還不知道民意會趨向保護主義或反而逆勢而行，但法國至少可以從川普勝選中認清一點，那就是什麼都有可能發生。1051110
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